MANAGEMENT EVENTS
24 - 05 - 2023
Vandaag met Mood4Food in opdracht van Management Events voor 400 management professionals een mooi event aan het draaien in de Fokker Terminal. De 5 gangen walking lunch zit er net op. 2000 gerechten in een uur... BAM! En heel belangrijk: MEGA LEKKER!
Op het menu stond vandaag:
- Vegan Steak Tartare, Zwarte Peper Frietssticks, Miso Beurre Blanc, Kale & Perfect Gegaard Eigeel
- Licht gebonden Witte Aspergesoep met Zeekraal, Hollandse garnalen & Shiso-Olie
- Gerookte Biet met Zoete Aardappel Mousseline, Zwarte Knoflook Emulsie, Ingelegde Venkel
- Dorade, Doperwten-Kokos-Curry Crème, Sesam-Snijbonensalade & Tahoon Cress
- Tiramisu met een Kruim van Cantuccini
Many thanks weer Management Events & Fokker Terminal voor deze mooie aanvraag en op naar de volgende.
#eventcatering #lunchtime #greatteamwork #fabulouscooking