Mood4Food - (h)eerlijke catering

Mood4food Catering

Eventcatering

Aangepast aan het event, het soort bezoeker, de locatie en het aantal personen, bedenken wij voor onze opdrachtgevers spraakmakende food concepts. Van hip tot ludiek en van eenvoudig tot chic. Food & drinks en de totale uitstraling passen wij op maat aan. Het walking dinner, eventueel i.c.m. showcooking, is een van onze specialiteiten, inclusief de juiste wine-match. Wij nodigen je graag uit voor een tasting!

Drinks

Van koffie tot cocktails, en alles wat daar tussenin zit. Zo werken wij samen met wijnvriend Marius van der Vliet waarmee wij onze wijnkaart samenstellen en nadenken over wijn-spijs combinaties. Tijdens congressen en events serveren wij eerlijke koffie, sapjes, smoothies & softdrinks en bieden de gasten een smaakvolle keuze bij onze waterbar. Rond borreltijd komen de koude biertjes & goede wijnen tevoorschijn.

Food

Dat FOOD een belangrijk onderdeel van ieder event is mag duidelijk zijn. Het is dus van groot belang dat hier liefde en aandacht aan worden besteed. En dat onderdeel, daar zijn wij bij MOOD4FOOD erg goed in. Voor ieder event bedenken wij een passende invulling.
Als lid van MVO Nederland leven wij bewuste & ecologisch verantwoorde doelstellingen na. Mood4Food staat garant voor (h)eerlijke catering op maat!

Mood4food Nieuws

Mood4Food voor Stichting BOOR

08 - 10 - 2024

Op maandag 7 oktober 2024 mochten wij met Mood4Food Catering & Events een geweldig event voor Stichting BOOR met maar liefst 1250 gasten van onze professionele & duurzame catering voorzien. De Van Nelle Fabriek leent zich perfect voor een event van deze grootte. En Stichting BOOR, die het…

Op bezoek bij Ipse de Bruggen

07 - 10 - 2024

Op 1 oktober jl. was Mood4Food op bezoek bij onze partner voor zoetigheden ‘Ipse de Bruggen’. ‘s Morgens mochten wij eerst een kijkje nemen in de bakkerij waar al het lekkers wordt gemaakt, en meteen proefden wij de nieuwe zoetigheden die wij al heel binnenkort zullen serveren tijdens de…

Toyota Professional DPL 2024

19 - 09 - 2024

De afgelopen 2 weken waren wij met Mood4Food Catering & Events weer te gast bij Hangaar2 (TheaterHangaar & Hangaar2) voor het zesdaagse event "Toyota Professional DPL" van Toyota Professional in opdracht van Next Level DMC en in samenwerking met Events Taylor Made Limited.

Let's Celebrate with Mood4food

Eindejaars- of Nieuwjaarsevent in de Fokker Terminal

Vier je Eindejaars- of Nieuwjaarsevent met Mood4Food Catering & Events in de prachtige Fokker Terminal in Den Haag en trakteer je gasten op een event waar alles in zit!

Samen met onze vaste partner de Fokker Terminal en AV-bedrijf AVEQ bieden wij een concept aan dat in de basis al compleet is, met als thema “Let’s Celebrate”, dus perfect om samen met ons samen jouw celebration te vieren.

Wij werken graag bij

Fokker Terminal

Binckhorstlaan 249, Den Haag

Van Nelle Fabriek

Van Nelleweg 1, 3044 BC Rotterdam

SugarFactory

Kristalpromenade 7, 1165 PD Halfweg

Mood4food is duurzaam

Duurzaam karakter

Mood4Food is van oorsprong een cateraar die met verantwoorde producten werkt en is continu bezig zichzelf te verduurzamen. Lokaal, beter leven, biologisch of 100% vegetarisch? In overleg met onze opdrachtgevers en rekening houdend met het beschikbare budget kijken wij welke invulling het beste past bij het desbetreffende event. Zo hebben de events waar Mood4Food catert altijd een duurzaam karakter.

CO2-reductie

Mood4Food is dagelijks bezig met ‘CO2-reductie’. Wij serveren veel vegetarische catering (ca. 75% per event), omdat dit gezonder is en beter voor het milieu. Wij letten op het algemene energieverbruik (LED-verlichting, energiezuinige apparatuur, temperatuurbeheersing) en minimaliseren daardoor het (groene) stroomverbruik. Ook plannen wij onze autoritten efficiënt in om CO2 uitstoot tegen te gaan.

Zero waste & afvalscheiding

Door zorgvuldig in te kopen en het reguleren van restanten gaan wij ‘waste’ te lijf. Voor overgebleven voedsel na evenementen hebben wij de welbekende ‘take a waste’ bag. Ook doneren wij regelmatig voedsel aan onze Binckhorst-buren; het Leger des Heils, mits het HACCP-verantwoord is. Uiteraard verwerken wij afval op een verantwoorde manier. In ons bedrijfspand verwerken wij maar liefst 6 reststromen, bij evenementen 4.

Ons team

Mood4Food staat bekend om haar professionele servicelevel. Inmiddels werken wij met een vast team dat de werkwijze van Mood4Food door en door kent. Hierdoor kunnen wij met minder personeel efficiënter te werk gaan en kunnen we samenwerkingen op maatschappelijk gebied professioneel aansturen. Zo hebben wij onder andere samengewerkt met het Leger des Heils, ROC Mondriaan, het UWV, Upside Café, enz.

MVO Nederland

Mood4Food is sinds 2016 lid van MVO Nederland en laat zich voor MVO-initiatieven inspireren door hun praktische ideeën. Daarnaast kijken wij zelf naar waar we winst kunnen behalen in processen en in de bedrijfsvoering. Een proces dat we continu verbeteren. Door het MVO-lidmaatschap zijn wij ons extra bewust van het duurzaam en maatschappelijk verantwoord ondernemen en dragen dit met trots uit.

Compensatie

Ook al is het onoverkomelijk dat er CO2 wordt uitgestoten, wij werken er hard aan om onze bedrijfsvoering zo verantwoord mogelijk te voeren. Daarom steunen wij 2 geweldige initiatieven om iets terug te geven aan de planeet. Wij doneren met behulp van onze opdrachtgevers aan Made Blue over het waterverbruik tijdens onze evenementen, en aan Trees for All, zodat zij ieder jaar dankzij onze bijdrage bomen kunnen planten.

Mood4Food Team

Joost | Event Director

Zsa Zsa | Owner

Driesse | Owner

Guido | Event Manager

Ray | Head Chef

Flora | Sous Chef

Suzanne | Sous Chef

Quirijn | Kitchen Manager

Marije | Finance Dept

Yara | Account Manager

Cato | Account Manager

Philip | Event Manager

Wat klanten over Mood4food zeggen

"Jullie catering en dienstverlening tijdens ons event was weer uitstekend dit jaar. Waarvoor dank! "

TNO

"De dienstverlening van MOOD4FOOD is erg goed bevallen! De catering was goed van smaak én goed georganiseerd! En jullie hulpvaardigheid bij de wisseling van de opstellingen op het podium, hebben we ook erg gewaardeerd! Ik raad MOOD4FOOD dan ook zeker aan!!"

BZK

"Het was prachtig! Dankjewel voor alle hulp, flexibiliteit en natuurlijk het heerlijke eten! Met de opdrachtgever hebben we pas begin februari een evaluatie, maar so far zijn ze heel enthousiast en tevreden. Well done en complimenten ook aan je team!"

Spitz Congres & Event

"Het was een hele goede meeting! Top geregeld allemaal! Ik heb de foto’s ontvangen en die zien er ook heel mooi uit! Kortom: alleen maar positieve reacties. We houden jullie zeker in gedachten voor een volgende keer!"

Ministerie van Infrastructuur en Milieu

"Wij vonden de samenwerking erg prettig en geslaagd. En nog bedankt voor de flexibiliteit bij de borrel! Uiteraard nodigen wij jullie bij een volgend event ook weer uit om met ons mee te denken. "

itSMF

"Wij waren weer erg te spreken over de goede catering. Het is natuurlijk je werk, maar alsnog erg bedankt daarvoor. Mood4Food zorgt er mede voor dat dit event als zeer goed georganiseerd en professioneel wordt ervaren door de deelnemers, hier hechten wij als organisatie veel waarde aan."

All Energy Day

"Hartelijk dank voor de perfecte verzorging tijdens het wel heel vroege ontbijtbuffet, het meedenken en onze gasten verzorgen hebben wij als een waar genoegen ervaren. "

Rabobank

"Het was weer een mooi event met wederom veel complimenten over de catering en onze uitstraling ;) Voor jou, je vrouw en jullie hele team ook weer een mooi, succesvol maar vooral gezond nieuw jaar. We gaan, denk ik, weer mooie events met elkaar organiseren. Groetjes en rust ook lekker uit want jullie hebben erg hard gewerkt."

Min SZW

"Ik kreeg alleen maar positieve reacties. Het eten was ook erg goed. (er werd zelfs over getwitterd!!) Kortom, jullie bedankt voor de goede verzorging! We kunnen jullie zeker aanbevelen."

Ministerie van Algemene Zaken

"Het was een grandioos succes!! Dankzij jullie is het een doorslaand succes geworden maar daar heb ik nooit aan getwijfeld hoor!! Nogmaals alle lof voor jou en je medewerkers"

TNO

"Dank voor het gehele team voor alles wat jullie hebben gedaan voor ons event. We hadden nogal wat eisen, maar jullie konden dit allemaal aan. Wij hadden voor het eerst een locatie, dat helemaal opgebouwd moest worden, waardoor we niet zeker wisten hoe het eruit gaat zien en moesten we jullie op de blauwe ogen geloven dat het inderdaad helemaal goed gaat komen. Dit hebben jullie ruimschoots gedaan. Of het nu was om een menu in ons thema te bedenken, de gehele opbouw met alle leveranciers te regelen of verschillende audiovisuele zaken te organiseren. Jullie regelen het gewoon. Nogmaals dank en graag tot een volgende keer!"

MVRO

"Hierbij, voor jullie, mooi compliment van de klant: wat een goede keuze deze cateraar! Heel lekker, fijne mensen, sfeer top. Ze wil jullie volgend jaar weer! Fijne avond!"

Financieel Dagblad

"Wij zijn heel erg tevreden met jullie dienstverlening. Zeker voor herhaling vatbaar. Bedankt voor het mede laten slagen van ons congres in de Fokker Terminal. "

Reed Business Media

"(H)eerlijk, origineel, verrassend met alle service en klantvriendelijkheid die je maar kunt wensen. Iedere keer weer zoveel complimenten van de genodigden als Mood4Food de catering heeft verzorgd. Fijn om samen met jullie mooie evenementen te organiseren! "

Ministerie van SZW

"De catering was een groot succes, goed verzorgd en erg lekker. We houden jullie zeker in ons achterhoofd mochten we nog een evenement krijgen."

Ministerie I en M

"De gastvrouwen en heren waren erg attent en alert en vooral ook de bediening had goed oog voor mensen met een beperking. Ook de invulling van de catering goed en lekker gevarieerd. Het maakte dat wij ons als gasten echt konden concentreren op de inhoud."

Focus